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Les tribulations de breizhfanfan
1 août 2009

pizzas maison

pizzas maison
Ingrédients pour une pizza: 350 g de farine 4 c à soupe d'huile d'olive 15g de levure de boulangerie 1 c à café de sel 1 verre d'eau tiéde. mélanger la levure et l'eau tiède et l'huile rajouter la farine et le sel (attention au sel qui ne doit pas toucher...
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30 juin 2009

sandwich de fraise

sandwich de fraise
mon mari nous a fait goûté son dessert de gamin! simple à faire et excellent! un sandwich de fraises: du pain grillé beurré et des fraises coupées! c'est bête comme idée, simple mais bon ma foi!!!!!
30 juin 2009

des fromages blancs

des fromages blancs
Je n'y avais pas pensé, mais après les yaourts ben pôurquoi ne pas essayer les petits suisses ou fromages blancs?? tout bête! 1l de lait entier 1 petit suisse et hop dans la yaourtière comme les yaourts!!!!! et 2h au frais ensuite à agrémenter comme on...
30 juin 2009

tartelettes légères à la rhubarbe

tartelettes légères à la rhubarbe
la veille couper pez la base des tiges d rhubrbe en enlevant un maximum de fils, émincez-les. Faites-les macérer quelques heures dans 100 g de sucre. faire une compote de rhubarbe (morceaux avec le jus et 1 càs d'eau) en remuant. Laissez refroidir. Allumez...
29 juin 2009

herman j10!!!!!!!

herman j10!!!!!!!
JOUR 10 - il faut cuire Herrmann. Ajoutez à votre levain * 3oeufs *250g de farine tamisée *150g de sucre roux *150 ml d'huile de tournesol *1 cc de levure chimique *1 c1/2 c de canelle * 200g de fruits secs, pommes, fruits, chocolat..... Bien mélanger....
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29 juin 2009

des moules à la tomates

des moules à la tomates
Hier on est allé à la pêche aux moules comme à chaque grandes marées! et comme il en restait, on en a fait un 2è repas: des pommes de terre du jardin les moules réchauffées dans une sauce tomate, échalottes, ail, persil et voilà le résultat très bon
29 juin 2009

potage à l'oseille

potage à l'oseille
Pour 6 personnes : 1 litre de bouillon de volaille 150 g d'oseille 1 noix de beurre 2 jaunes d'oeufs 2 grosses cuillerées de crème fraiche Sel fin poivre noir Triez et lavez les feuilles d’oseille. Dans une casserole, faites suer l’oseille avec une noix...
28 juin 2009

hermann j9

hermann j9
JOUR 9 - Herrmann a encore faim. Il sera content si vous lui donnez la même chose que le 4e jour. Puis séparez le en 4 portions égales. Offrez en 3 à vos amies ou un pour cuire, un pour recommencer, un à une amie et un au congel!
25 juin 2009

hermann j 5, 6, 7 et 8

hermann j 5, 6, 7 et 8
JOURS 5, 6, 7 et 8 - bien mélanger plusieurs fois par jour avec une cuillère en bois! et çà bulle, et çà gonfle!
22 juin 2009

hermann: jour 4

hermann: jour 4
Hermann a son premier petit creux. Il faut le nourrir avec 200 ml de lait , 125 g de farine et 200 g de sucre. et toujours touiller plusieurs fois par jour avec une cuillèr en bois!
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