Les tribulations de breizhfanfan

2 juin 2009

des fraises

pfff mon jardin n'en donne pas encore! du coup j'ai dû me résoudre à en acheter car ici les enfants, (euuh les grands aussi) adorent çà! 15E les 5 kgs, pas la peine de réfléchir! direct dans mon panier!!!!! j'en ai fait 2 sortes de confitures fraises...

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1 juin 2009

sauce à l'oseille

récolte du jardin siouplé! Ingrédients (pour 4 personnes) : -1 passoire d'oseille fraîche, -5 échalotes, -15 cl de crème liquide, -1 petit verre de vin blanc, -1 morceau de sucre, -sel et poivre. Séparer les branches des feuilles d'oseille à la main....

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1 juin 2009

les charlottes de maman

un dessert rapide facile pas cher et qui plait toujours en toutes saisons: les charlottes de maman! des boudoirs ou biscuits à la cuillère du fromage blanc du sucre des fruits -Tremper les biscuits à la cuillère dans un sirop fait de 100 g de sucre et...

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13 mai 2009

tarte à la rhubarbe - pomme

on a récolté les 1eres branches de rhubarbe alors on en a fait une super tarte! désolée mais il n'en reste plus!!! - pâte brisée ou sablée faite maison -1 kg de rhubarbe - 3 pommes - Flan : 4 oeuf battu,,120g .à soupe de sucre , 120g de farine 1l de lait...

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10 mai 2009

échange de muguet vert

J'avais déjà participé à une précédente session des Petits Partages entre Amies... sur le forum des fafs! et j'avais adoré!! Qu'à cela ne tienne, le soleil vient nous réchauffer, les jolies fleurs poussent.... Le thème des PPAs 3° session était le muguet...

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10 mai 2009

sal des fafs

Cette semaine, on brode avec un fil uni en 2 brins! Découverte du point de gerbe! très sympa à faire; pas compliqué si on suit bien les explications et qu'on ne tire pas le fils trop fort!! *************** Le point de gobelin joli nom! mais mo çà me fait...

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9 mai 2009

les bigorneaux

Après la pêche à pied, ben faut bien les cuisiner les petites bêtes!! voici le premier le bigorneau!! facile à rammer et à cuisiner! C'est est un petit coquillage noir, en forme d'escargot, que l'on trouve à l'état sauvage sur les rochers marins le long...

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9 mai 2009

les brinics ou patelles

Les patelles forment un genre de gastéropode qui vivent dans la zone de balancement des marées. Vous en avez tous vu sr les rochers! La coquille de la patelle prend la forme d'un « chapeau chinois » appliqué contre les rochers. Les bords de la coquille...

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9 mai 2009

les moules

La moule estt un coquillage comestible que l'on trouve à l'état sauvage sur les rochers à marée basse. Elle peut aussi s'élever en aquaculture, en particulier sur des bouchots. L'élevage des moules s'appelle la mytiliculture . S’il existe un coquillage...

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9 mai 2009

pêche à pied

Mais que fait la famille de korrigans quand les grandes marées sont là????ben elle prend ses petits sceaux, couteaux, bottes, et file à la mer pas vers le sable, mais vers les rochers au bout, là ou on trouve de drôles de bêbètes! et on se met à 4 pattes...

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