25 mars 2009

échange de la journée de la femme

Je souhaite une bonne fête à toutes les femmes en ce 08 Mars... Ce jour est un jour spécial... En effet, j'ai participé à un échange sur le site: http://www.femmaufoyer.net/forum-faf/index.php Une flyfafette devait m'expédier un colis durant tout le mois de Février Montant maximum 20 euros Un "outil" spécial flyette (gant, manique, tablier, torchon etc) un "tit truc" fait main une tite douceur (de notre region natale, de notre region d'habitation)   Enfin, un petit colis sympa pour résumer!! que nous devions toutes ouvrir... [Lire la suite]
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25 mars 2009

échanges entre mamansbreizh

J'adore les échanges du net entre personnes qui ne se connaissent pas dans la vraie vie de tous les jours! Alors il en fallait que j'en mette un en place aussi sur le forum des mamansbreizh . Et ce fût fait: un échange de printemps: une carte et un petit cadeau pour fêter l'arrivée du printemps! et qui a été la plus gâtée: votre serviteur:       voici le joli colis de lorelle: une belle carte avec une chanson dedans! et un superbe plateau pour l'apéro! quand tu veux tu viens l'essayer! avec mon pseudo en... [Lire la suite]
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25 mars 2009

Faire ses yaourts

  Pour réussir de bons yaourts maison, il faut un peu de patience et trouver la bonne recette! . Non que cela demande beaucoup de temps ou d'adresse dans la préparation, je ne suis en aucun cas ce qu'on appelle une cuisinière émérite!. Simplement, il faut réussir à trouver la formule magique qui satisfait tout le monde ( texture,  goût, acidité, consistance...) Les produits de notre vie actuelle sont de plus en plus aseptisés, nettoyés pour être remplacés par des substances avec des noms encore plus bizarre comme ... [Lire la suite]
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25 mars 2009

Graines germées sans germoir

Je vous ai promis du bio pas cher... Alors les graines germées à 2€ la barquette de 100g, ou le germoir à 19€ en plastic ou 40E en terre cuite, ce n'est pas pour moi!. On peut aussi faire avec les moyens du bord. Ceux qui n'ont jamais mangé de graines germées doivent bien se demander quel est l'intérêt de ces petites pousses. Tout d'abord, OUI, les pousses peuvent être mangées, mais malheureusement, leur consommation est très limitée. Vous avez peut-être testé un jour les pousses de luzerne dans un restaurant végétarien mais c'est... [Lire la suite]
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25 mars 2009

La surconsommation

la surconsommation est un sujet qui me botte . j'en ai marre de toujours devoir acheté tout et n'importe quoi! le pire c'est au moment de noel ou il faut absolument acheter un cadeau aux gamins, et eux ils s'en foutent! je me suis vu jeter carrément des jeux dont on n'a jamais eu le temps de jouer avec ni de lire la notice car les pièces étaient perdues avant! et les poupées et bah à en vomir!!!!!!! Alors pour continuer dans cette thématique , je saisis l'occasion pour essayer ensemble de voir comment se passer de tous ces jouets... [Lire la suite]
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25 mars 2009

Ma maison écolobio

COMMENT FAIRE SON MENAGE DE FACON ECOLOGIQUE ET ECONOMIQUE bien sûr! Faire mon ménage était une corvée pour moi pour deux raisons: 1 je n'aime pas ça ! Enfin ... ce n'est pas ma priorité, les enfants passent bien avant. pour moi avoir une maison non balayé n'est pas super dérangeant; par contre avoir passé une après-midi à jouer, bricolé ou papoter avec mes bambins est super primordial! 2 Et puis, le fait de devoir utiliser des produits qui me bousillent les mains,  et polluent ma maison, les poumons de mes enfants, leur... [Lire la suite]
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24 mars 2009

que faire avec des restes de pain?

Je n'aime pas jeter! Mais avec des enfants en bas âge, il y a toujours du gâchis; alors je recycle aussi la nourriture! Le pain est quelque chose que l'on trouve sur ma table à tous les repas. Mais que faite avec les restes?? Du pain perdu:   1/2 litre de lait 2 œufs 50 g de sucre roux 2 cuil. à soupe de sucre vanillé cannelle (facultatif) 100 g de beurre tranches de pain de mie ou de pain rassie Fouetter les œufs Dans un autre saladier, fouetter le lait et le sucre vanillé. Faire tremper les... [Lire la suite]
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24 mars 2009

des flans

flans aux oeufs: 3 oeufs 70 cl de lait 80 g de sucre fin 1 sachet de sucre vanillé 6 à 8 cuillères à soupe de caramel liquide mettre 1càcafé de caramel dans le fond du ramequin Dans une casserole, verser le lait, le sucre fin et le sucre vanillé. Porter le tout à ébullition. Dans un saladier, battre vigoureusememnt les oeufs en omelette. Verser par petites quantités le lait bouilli sur les oeufs tout en remuant. Verser le tout dans les ramequins. Cuire à 200°C (thermostat 6-7) pendant 35 minutes (four électrique) au... [Lire la suite]
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24 mars 2009

Des pâtés

Une copine du net (linette pour ne pas la citer) m'a redonner envie de ressortir mes livres de cuisine sur le pâté! et oui le vraiebon pâté est facile à trouver dans lles magasions mais à des prix que souvent je ne peux me permettre! et ici on ne peux se résoudre à manger n'importe quoi! alors on fait notre pâté maison! et voici une recette de base, rapide, facile et peu onéreuse bien sûr!   LE PATE DE FOIE   Des foies de volaille 1 gros oignon en lamelles de la crème fraiche de la mie de pain faire revenir les foies de... [Lire la suite]
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24 mars 2009

Le vrai far breton

Je sais, le titre est nul mais bon, je suis en panne d'inspiration. Après cette semaine passée à peindre mon composteur au soleil, j'ai le cerveau comment dire un peu embûmé!!! puisque je suis gentille et que j'adore ce dessert; je vais tout de même vous révéler un secret transmis de mère en fille depuis la nuit des temps de par chrez moi: la véritable recette du far breton. Non nonnon, on ne rigole pas ! Je dis véritable recette mais il doit y avoir autant de recettes de far en Bretagne que de grand-mères, et je vous parle pas des... [Lire la suite]
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