02 février 2014

Charlotte chocolat poire

Une nouvelle recette toute simple et peu couteuse en points wwalors je ne vais pas m'en priver   18 biscuits à la cuillère300 g de fromage blanc à 20%3 feuilles de gélatine20 gouttes d’édulcorant1 cc de chocolat amer non sucré500 g de poiresSirop de poires ou jus d’orange   Faire tremper les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide. Eplucher et retirer le cœur des poires. Couper la moitié en petits morceaux et l’autre moitié en tranche. Faire chauffer 2 CS d’eau et rajouter la gélatine hors feu et remuer.... [Lire la suite]
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02 février 2014

sal casier 2014

  La journée a été productive et mes cases se remplissent avec l'alphabet j'aime beaucoup ce dégradé bisous et bonne journée  
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01 février 2014

gâteau moelleux aux pommes

Une recette facile à faire et peu calorique (eh oui je reprend le régime ww du coup je réessaye des recettes....)   Ingrédients (pour un moule de 30cm)   4 pommes   2 oeufs   10cl de crème fraîche 5%   4cs d'édulcorant de cuisson   80g de farine   40g de maïzena   1 sachet de levure chimique   1 pot individuel de compote                 Préchauffez le four à 200°c.     Dans un... [Lire la suite]
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01 février 2014

Free Défi Noel 2013 : Douceur Hivernale de jura point de croix

  Je viens vous montrer quelques cadeaux que nous font jura point de croix des diagrammes gratuits à télécharger chez eux http://jurapointdecroix.canalblog.com/ quelques ex qu'ils viennent de mettre en ligne     et pour ce noel, nous devions broder un diagramme parmi ces choix   j'en ai fait mes cartes de noel n'hésitez pas à aller voir les autres réalisations (146 participantes au total!!) bonne broderie  
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01 février 2014

sal casier 2014

  Quelques nouvelles cases pour compléter la 1ere ligne Mes animaux Irwazh notre jeune chienne   Mes poulettes : 5 en ce moment   Dali notre chatte de 5 ans   et une rangée de finie   Demain je commence de l'autre côté
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31 janvier 2014

menu de noel 2013

  Une bonne envie de bien manger quelques heures au fourneaux et une dose de patience voilà la recette pour réussir un bon réveillon       petits canapés   verrine de mousse de concombre clic   mousse de betterave au boursin clic fois gras à la figue clic   poulet aux châtaignes avec ses fagotes de haricots verts bûche au 2 chocolats clic  
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31 janvier 2014

Bûche aux deux chocolats

Et oui, il faut se faire une raison, on ne peut passer à côté du dessert "phare" des fêtes de fin d'année : la bûche ! du moins chez moi.Mais cette année, j'ai essayé de changer de la traditionnelle au chocolat pour celle ci une bûche aux 2 chocolats   Pour le biscuit :6 oeuf  150g farine 150g sucre en poudre 50g cacao en poudre 10g beurrePour la mousse : 250g chocolat blanc 3 oeuf 3cs sucre en poudre 3 feuille de gélatine Pour la décoration : copeaux de chocolat   Le biscuit : préchauffez le four... [Lire la suite]
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31 janvier 2014

fois gras à la figue

  Pour changer de goût, cette année, je me suis lancée dans une nouvelle recette de fois gras à la figue Comme ici on ne trouve pas de fraiche, j'ai utiliser des figues du commerce séchées. un délice   1 petit foie gras cru ou congelé 2 à 3 figues sèches 1 pincée de cannelle sel et poivre       Sortir le lobe de foie gras du réfrigérateur environ une heure avant de le travailler. Le casser en morceaux. Dans un plat hermétique, mélanger le muscat ou l'armagnac, le sel et le poivre. ... [Lire la suite]
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31 janvier 2014

Verrine de betterave au boursin

Cette recette de verrine de betterave au boursin est simplissime. Deux ingrédients : de la betterave et du boursin. Le boursin peut être remplacé par n'importe quel autre fromage à tartiner type Rondelé ...  2 betteraves cuites 1 Boursin (ou 1 Rondelé, etc.) ciboulette pour décorer   Dans un blender, à défaut au mixeur, mettez les betteraves coupées grossièrement en dés et le boursin). Mixez le tout pendant au moins 1 mn. Dressez dans des verrines. tout simple, non?
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31 janvier 2014

verrine mousse de concombre

    Une recette simple et gouteuse pour peu que l'on épice un peu sinon le gout sera fade à cause du concombre 6 ou 12 crevettes roses cuites 2-3 feuilles de gélatine 1,5 concombre 1 yaourt nature 1 petit bouquet ou menthe 2 blancs d'œufs sel, poivre Mettez les feuilles de gélatine à diluer dans un grand bol d'eau froide. Pelez 1 concombre, coupez-le en deux dans la longueur et retirez les graines à l'aide d'une petite cuillère puis coupez-le en cubes. Mettez-le dans le blender avec un yaourt et des feuilles... [Lire la suite]
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