herman j10!!!!!!!

JOUR 10 - il faut cuire Herrmann. Ajoutez à votre levain

* 3oeufs
*250g de farine tamisée
*150g de sucre roux
*150 ml d'huile de tournesol
*1 cc de levure chimique
*1 c1/2 c de canelle
* 200g de fruits secs, pommes, fruits, chocolat.....

Bien mélanger.
 Beurrer un moule à cake ou à manquer
et le mettre au four 1h à 1h30 à environ 150 ° (th. 5).
Le gâteau est long à cuire, car la cuisson se fait tout doucement.
Si vous utlisez des moules à muffins, réduisez le temps de cuisson à 1/2 h environ (selon votre four).


Le résultat donne un gâteau au merveilleux moelleux, encore meilleur à déguster le lendemain quand il a refroidi et s'est tassé.

vraiment excellent!