Les fruits légumes de saison

Les fruits et légumes de saison
mois par mois

Janvier

betterave                                        citron

carotte                                                                                          clémentine

céleri branche                                kiwi
céleri-rave                                                                                    mandarine

chou, brocoli                                   noix
courges                                          orange
endive                                            poire
mâche                                            pomme 

navet
poireau
pomme de terre
potiron

Février

betterave                                        citron
carotte                                            kiwi
céleri-rave                                       orange
chou, brocoli                                    noix
courges                                           poire
endive                                             pomme
fenouil
frisée, laitue, mâche
navet
poireau
pomme de terre
potiron

Mars

betterave                                        citron  

carotte                                            kiwi
céleri-rave                                       orange
endive                                             pomme
laitue, mâche                                   noix
navet
oseille
poireau
pomme de terre
potiron

 

Avril

artichaut                                           kiwi
asperge                                           pomme
blette (ou bette)
carotte
chou-fleur
cresson
épinard
 fève
frisée, laitue
navet
oseille
petits pois
poireau
pomme de terre
radis rose

Mai

artichaut                                                                                                                                                                                                                                            cerise
 asperge                                                                                                rhubarbe
blette (ou bette)
chou-fleur
cresson
épinard
 fève
haricot vert
laitue, scarole
oseille
petits pois
radis rose

Juin

artichaut                                                                                                abricot
asperge                                                                                                amande
blette (ou bette)                                                                                   cerise
cerfeuil                                                                                                 figue
chou-fleur                                                                                             fraise
courgette                                                                                             framboise

estragon
fenouil
fève
haricot vert
 laitue
oseille
petits pois
pomme de terre
radis rose


  

Juillet

artichaut                                                                                             abricot
aubergine                                                                                          brugnon
blette (ou bette)                                                                                 cassis
brocolis                                                                                              cerise
carotte                                                                                                figue (fraîche)
concombre                                                                                         fraise
cornichon                                                                                            framboise
courgette fenouil                                                                                groseille
fève                                                                                                     mirabelle
haricot vert                                                                                         mûre
laitue                                                                                                   myrtille
petits pois                                                                                          pastèque
pomme de terre                                                                                pêche
tomate                                                                                                prune

Août

artichaut                                        abricot

aubergine                                      cassis
blette (ou bette)                             figue (fraîche)
brocolis                                         fraise
carotte                                          framboise
concombre                                    groseille
courgette                                      melon
échalote                                        mirabelle
fenouil                                           mûre
flageolet                                        myrtille
 haricot vert,                                   pêche
laitue,                                            prune
maïs,                                            raisin
oignon,
poireau,
poivron,
pomme de terre
salade chicorée,
salsifi,
tomate

Septembre

artichaut                                   figue (fraîche)  
aubergine                                 fraise    
betterave                                 framboise                               
blette (ou bette)                       melon                                    
brocolis                                    mirabelle                                 
carotte                                    mûre                                        
chou                                        myrtille            
chou de Bruxelles                    pêche             
chou-fleur                                poire
concombre                              pomme
courges                                  prune
courgette                                raisin
épinard
fenouil
flageolet
frisée, laitue, chicorée 
girolle  
haricots 
haricot vert
maïs
poireau
poivron
pomme de terre

radis rose
tomate

Octobre

artichaut                                  châtaigne             
aubergine                                coing                     
betterave                                 noix
blette (ou bette)                       pêche de vigne
brocolis                                   poire
carotte                                    pomme
céleri-rave,                              raisin
champignons                                                                
concombre                                                            
courges                                      
 courgette                                  
 épinard                                       
fenouil                                         
haricot vert  
laitue, mâche  
chicorée    
navet 
panais     
poireau     
poivron,
pomme de terre
radis rose
salsifi
tomate
topinambour
cèpes et bolets

Novembre

betterave                                 châtaigne                
blette (ou bette), brocolis,        coing                    
carotte                                    datte                 
celeri branche                          kaki                      
celeri-rave                               noix
champignons                           poire
choux                                      pomme
courges                                   raisin
endive
épinard
laitue, mâche
chicorée
navet
poireau
pomme de terre
radis rose
salade

Décembre

betterave                                 châtaigne
cardon                                     clémentine
carotte                                     datte
céleri-rave                                kiwi
champignons                            mandarine
choux                                       noix
courges                                    orange
endive                                      pamplemousse
mâche, chicorée                       poire
navet                                       pomme
oignon
poireau
pomme de terre
salade