1 août 2009
pâté de foie
Ingrédients 1/3 de foie (veau, porc, boeuf, volaille) 2/3 de chair à saucisse 1 oeuf mélange de 4 épices échalotte persil plat mie de pain rassis sel hacher finement le foie et la chair à saucisse mélanger le tout avec les oeufs entiers, l'échalotte et...